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              最美丽的家 AD STYLE | 2020.5.7

              优雅混搭

              各种材质的巧妙混搭兼容了斑驳复古、简洁时髦等多种气质,与小而精致的法式洋房相映成趣。
              编辑 | Judy Zhu
              造型 | Judy Zhu
              作者 | 李茜
              摄影师 | Manolo Yllera


              在经营餐厅之前,Betty是一位经验丰富的食物造型师。

               

              冬日午后的暖阳透进空间里,随处可见Betty旅途归来的私藏:来自印尼的挂毯、墙壁上色彩鲜艳的巨幅油画、造型别致的烛台,浓浓的精致艺术感与异域风情交融弥漫在整个空间中,那是一 种经时光洗礼后的特别质感。

               

              各种材质的巧妙混搭兼容了斑驳复古、简洁时髦等多种气质,与小而精致的法式洋房相映成趣,这里是沪上创意餐厅主理人Betty。

              一层客厅的墙面上悬挂着艺术家Basmat的大幅油画人物肖像,粗重的笔触和高浓度的色彩与沙发上的兽纹毛毯和靠垫相映成趣,透露出Betty性格中野性与奔放的一面。

              Betty曾在新加坡、香港、东京和上海生活多年,为了探寻美食灵感,游历了四川、云南、贵州等地,并带领她实力非凡的厨师团队,把中西不同的食材以恰当的方法融合,演绎出跨疆域、无国界的神奇美味。丰富的旅行经历打开了Betty的视野,也成为她的重要灵感来源。

               

              对我来说就像变魔术,一个空间从无到有地将欧洲、中东、东南亚等各种风格融会贯通地呈现出来,我从中体会到无限的乐趣, 感谢宇宙赋予我这样的能力!

              二层的起居室光线最好,四周都摆放着Betty收藏的老家具。茶几多年前购于东京的The Conran Shop原木中式储物柜和红漆储物柜来自Hu&Hu Home,地毯来自佳布尔,沙发和吊灯来自店铺CasaPagoda,而竹编藤椅来自先生德国家族的传家宝。

              Betty的家虽然线条简练,但以原木、织物与色彩饱和度极高的艺术作品等营造出温暖氛围,让人愿意身处其中而不舍离开??吞那矫嫔闲伊薆etty自己钟爱的艺术家Basmat的大幅油画,大胆配色和粗重的笔触与素净的客厅空间形成鲜明对照,也达到了优雅的互补。

               

              根据季节、当天的心情或烹饪的内容,我决定如何用收藏的宝贝布置餐桌,餐桌上的喜悦使我感到莫大的荣! ”

              拍摄当日Betty亲自下厨准备的开胃菜,日本采购回来的乌鱼子切片后,搭配清新爽口的时令苹果薄片,一口落胃,配酒、配茶两相宜。彩色的桌旗来自日本,盘子有的是在以前的上海东台路古董市场淘到的,有的来自于街边的小店。红色酒杯来自于东京涩谷。

              虽然是租住的房子,Betty还是对不大的厨房做了改造,尤其是收纳设计,尽可能扩容了现有的使用空间,从而使做饭这件自己喜爱的事变得更加轻松自在。餐厅采用复古的风格,配以在古董店买来的家具和装饰摆件创造出一个温暖悠闲的用餐空间,既有家居感,又带有一点儿专业餐厅的氛围。

              餐盘来自上海的乐天陶社,桌布来自东京六本木地区,那里是Betty最喜欢的面料公司,每次在东京她都会造访。

              这个实木古董展示柜来自北京,跟着Betty已经30多年。她将从日本工匠那里收集的各种陶瓷器皿放在里面,这里保存有太多她旅居日本的回忆。

              从楼梯上去是南北通透、光线柔和的起居室空间,新旧不一、出处迥异的各类设计品和收藏品在空间内和谐共生,让人能轻易发现不受时间和空间束缚的意趣。

              大头娃娃来自上海西藏路古董市场。

              这里许多家具都拥有自己的故事,玻璃壁橱中就陈列着Betty结婚时婆家赠予的古董银器和餐具。Betty和谐地将新旧元素结合在一起,让每个来到家中的人都置身于一个以现代方法打造却富有传统气息的环境之中。尤为难得的是,人们可以在此欣赏她从四处收藏而来的手工艺作品等传统技术的痕迹。在卧室部分,Betty将色彩、家具、线条严格维持在“少”的标准,一再精简后释放出更多空间,让这个家显得更为韵味深远。

              精致的银器从丈夫家族继承而来,它们讲述了Betty一家从德国和新加坡移居日本,转而生活在中国的家庭之旅,每一件都有着自己的故事。

              古色古香的装饰艺术风格的椭圆形汤匙是Betty结婚时德国婆婆送的礼物。婆婆也喜欢收集银器和精美的东西。中国婴儿筷架是1993年Betty到东京居住时买的,因为Betty喜欢辣椒和辛辣食物,银色的辣椒筷架来自孟买,是Betty的丈夫20多年前出差回来送给她的礼物。

              Betty通过“家”这一场景落地了自己关于美学的思考与理念,复古风格的家具与崭新的墙面形成对话,在一个面积不大且层高不高的空间中呈现了一种特别的时间之美。三层功能鲜明的空间格局也让她不再独自待在空间里被理不完的家务绊住手脚,而得以更为自如地参与生活中每一个闪闪发光的优雅时刻。

               

              房间中所有的收藏品都讲述了我们一家从德国和新加坡移居日本,又转而生活在中国的旅程,每一件都 韵味深远地藏着那些珍贵的回忆。 ”

              Betty喜欢卧室里一直保持洁白的床品,让她感受来自热带的温暖与惬意。老式储物柜来自先生德国家族的传家宝。房间里还有各种冥想用的小物件,从马拉喀什带回的铝制托盘里放着来自世界各地的各种水晶,有改善与净化能能量的用途。


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